Trứng gà được biết đến là món ăn vô cùng bổ dưỡng. Trứng có thể chế biến được thành nhiều món ăn khác nhau. Dưới đây, chúng tôi sẽ mách bạn cách làm món ăn vặt từ trứng gà siêu ngon và dễ làm ngay nhé!
Tóm tắt nội dung
Món ăn vặt từ trứng gà siêu ngon và dễ làm
Trứng luộc
Xem ngay: món ăn ít calo để biết thêm những món ăn ngon
Món ăn vặt từ trứng gà tiếp theo cũng đơn giản không kém đó chính là trứng luộc. Khi được luộc chín, trứng sẽ có bề ngoài trắng mịn, bên trong là lòng đỏ cam vàng cực đẹp mắt. Bạn có thể luộc trứng chín hoặc luộc lòng đào tùy sở thích. Khi ăn, bạn cắt đôi trứng vào chén, dầm cùng nước tương và một ít ớt. Món này rất dễ ăn, bạn có thể chấm muối hoặc ăn cùng cơm đều được.
Trứng bác
Món ăn này vô cùng nổi tiếng ở ngoài Bắc. Đây chắc chắn là cách làm nhanh gọn giúp cho bạn cảm thấy ngon miệng. Khi dùng trứng bác, bạn sẽ thưởng thức được vị mằn mặn, beo béo từ trứng gà, sữa tươi hòa quyện cùng bơ lạt và phô mai. Bạn cũng có thể dùng chung với cơm trắng, bánh mì nướng, thêm một ít cà chua bi và bơ cắt lát để cho món ăn vặt thêm trọn vị hơn.
Trứng nướng
Đây là một lựa chọn vô cùng hoàn hảo khi bạn sử dụng trứng cho món ăn vặt. Bạn khoét một lỗ nhỏ ở phần đầu hoặc phần dưới cùng của trứng và rút lòng đỏ, lòng trắng ra. Sau đó bạn nêm gia vị và đánh đều rồi cho lại vào vỏ, nướng chín trên bếp. Món trứng nướng ngon nhất khi ăn nóng, có màu vàng sậm, vị bùi, béo và thơm.
Bơ trứng nướng
Bên cạnh trứng nướng thì bạn cũng có thể kết hợp với bơ để tạo thành một món ăn độc đáo. Cách làm đồ ăn vặt từ trứng độc lạ này như sau:
Click ngay: những món ăn giảm cân để biết thêm những món ăn tốt
- Bạn cắt đôi quả bơ và bỏ phần hạt, sau đó thoa lên một ít muối, tiêu và dầu ô liu.
- Đập một quả trứng vào trong mỗi nửa quả bơ.
- Cho vào lò nướng khoảng 10 – 15 phút rồi cho phô mai và ngò rí cắt nhỏ vào nướng tiếp 2 phút để phô mai chảy ra.
- Sau cùng rắc thêm một ít thịt xông khói là bạn đã hoàn thành món ăn.
Bạn có thể ăn cùng tương ớt, tương cà hay mayonnaise để làm tăng hương vị tuyệt vời của món ăn vặt này.
Bánh trứng Hong Kong
Bánh trứng Hong Kong là một trong các món làm từ trứng thích hợp để ăn vặt vào những lúc rảnh rỗi. Để chế biến bánh trứng Hong Kong, bạn phải có dụng cụ chuyên dụng, đặc biệt là khuôn làm bánh.
Nguyên liệu bao gồm:
- 100gr cake flour (bạn có thể thay thế bằng bột mì số 8)
- 210gr đường,
- 1 muỗng cà phê bột nở k
- Dầu ăn
- Tinh chất vani
- 2 quả trứng
- 80ml nước lọc
Trước tiên, bạn trộn cake flour rây mịn cùng đường, bột nở, ít dầu ăn, ít tinh chất vani, 2 quả trứng lớn cùng nước lọc. Sau đó bạn làm nóng khuôn bánh và phết một lớp dầu mỏng lên 2 mặt khuôn. Tiếp đến, bạn cho phần bột bánh vào khuôn, dàn đều
Cho phần bột bánh đã chuẩn bị vào khuôn, dàn đều và đóng khuôn lại. Bạn lật khuôn cho phần bột bánh chảy qua nửa phần khuôn còn lại để tạo thành hình trứng gà. Thời gian nướng bánh từ 5 – 7 phút sẽ cho ra bánh vàng đều.
Trên đây là làm món ăn vặt từ trứng gà siêu ngon. Hy vọng bài viết của chúng tôi đã cung cấp cho bạn nhiều thông tin.
